Brownies au chocolat et aux fraises sans gras (cette recette est adaptée d'une recette imprimée à Baltimore
Brownies au chocolat et aux fraises sans gras (cette recette est adaptée d'une recette imprimée dans le Baltimore) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 tasse de sucre, 3/4 tasse de cacao en poudre non sucré, 1 tasse de substituts d'œufs sans gras, 1 pot (10 oz) de confitures de fraises, de framboises, d'abricots ou de cerises sans sucre et 1 cuillère à café d'extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 325°.
Enduisez soigneusement une poêle de 9 x 13 pouces d’enduit à cuisson antiadhésif.
Annuler.
Au batteur électrique, mélanger le sucre et le cacao.
Versez progressivement les substituts d'œufs et les confitures/conserves en battant à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre ne soit plus granuleux.
Ajouter la vanille, le sel et l'extrait d'amande et battre brièvement pour mélanger.
Mélangez la farine et le bicarbonate de soude et mélangez avec une spatule en caoutchouc flexible.
Ne pas trop mélanger.
Verser dans le moule préparé et cuire au four 30 à 35 minutes.
Les brownies doivent être légèrement pas assez cuits mais pas coulants au centre.
Laisser refroidir et couper en barres de 2 x 2 pouces.
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