Fettfreie Kartoffel-Burritos
Fettfreie Kartoffel-Burritos sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. stückige Enchiladasauce, 12 Vollkorn-Tortillas oder 12 bis 14 weiche Maistortillas, 3 c. Kartoffelpüree, 1 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1 c. gefrorene Maiskörner, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine Tasse Soße auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.
Verteilen Sie eine Reihe Kartoffeln in der Mitte jeder Tortilla.
Etwas Frühlingszwiebel, Mais und grüne Chilis darüberstreuen.
Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.
Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Die restliche Soße über die Tortillas gießen.
Abdecken und 30 Minuten backen, oder bis die Soße Blasen bildet.
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