Faux muffins au gâteau aux carottes et au fromage à la crème

Préchauffer le four à 375°.

Vaporiser abondamment un moule à six muffins avec un spray d'huile végétale.

Mélangez 1 cuillère à soupe. chacun du mélange à pâtisserie et du son de blé et saupoudrer sur le moule à muffins vaporisé, en enrobant bien chaque tasse.

Cela évitera de coller.

Mélanger le reste des ingrédients à la main avec un fouet métallique jusqu'à homogénéité. Répartissez le mélange uniformément dans les six moules à muffins.

Cuire au four environ 20-25 minutes.

Pour tester si c'est fait : Ils doivent être dorés et cuits lorsqu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressort propre.