Boulettes de viande cocktail préférées
Les boulettes de viande cocktail préférées sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c. chapelure fine de craquelins, 1/4 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 6 premiers ingrédients, le sel et le poivre dans un bol. Bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce.
Placer sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four à 300° pendant 10 minutes. Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole. Assaisonner de sel et de poivre.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajoutez les boulettes de viande.
Laisser mijoter 1 heure.
Servir dans un réchaud.
Donne 70 boulettes de viande.
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