Albóndigas ligeras y plumosas
Feathery Light Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca (crisco) y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Tamizar los ingredientes secos y cortarlos en manteca.
Agrega la leche y el huevo. Echar a cucharadas encima de la carne hirviendo y los jugos (yo uso jamón). Cubra bien y cocine al vapor durante 12 minutos sin quitar la tapa.
Rinde 6 bolas de masa esponjosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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