Festival-Auflauf mit jamaikanischen gedünsteten Bohnen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Mehl, Joghurt, Zimt, Salz.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gedünstet sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der jamaikanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen jamaikanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.