Name: Фиеста запеканка
Ingredients: 1 большая луковица, нарезанная; 1 clove чеснок, измельченный; 2 tbsp. салатное масло; 1 lb. Говяжий фарш; 1 (16 oz.) can помидоры; 1 (16 oz.) can красная фасоль; 1 (15 oz.) can перец чили кон карне без фасоли; 2 tsp. соль (или меньше); 1/4 tsp. перец; 1 (11 oz.) pkg. кукурузные лепешки; 1 c. (4 унции) тертого сыра Чеддер

Фиеста запеканка

👁️ 8 просмотров

Фиеста-запеканка – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, 2 ст. салатного масла, 1 фунт говяжьего фарша и 1 банка помидоров (16 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и чеснок в салатном масле на большой сковороде до мягкости (не подрумянивания).

Выньте шумовкой и отложите в сторону. Сформируйте из говяжьего фарша большую котлету и подрумяньте (на одной сковороде) с обеих сторон, затем разломайте на куски.

Добавьте луковую смесь, помидоры, фасоль, перец чили, соль и перец.

Нагрейте до кипения.

Поместите 3 лепешки (разрезанные на четвертинки) в 3-литровую форму для запекания.

Залейте примерно одной чашкой соуса и повторяйте, пока все не будет использовано, заканчивая соусом.

Посыпать сыром.

Сверху наклейте несколько долек лепешек.

Выпекать в горячей духовке при температуре 400° в течение 30 минут.

💬 Комментарии