Cazuela De Tamal De Fiesta
Fiesta Tamale Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha de cerdo, 1 c. cebolla picada, 3/4 c. pimiento verde cortado en cubitos, 1 libra de carne molida y 1 lata de mexicano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén grande, dore la salchicha de cerdo.
Retirar a una toalla de papel.
Deje 3 cucharadas de grasa en la sartén.
Agrega la cebolla y el pimiento verde.
Saltee hasta que estén tiernos.
Agregue la carne molida.
Cocine hasta que se dore.
Agrega la salchicha, el maíz y las aceitunas, el líquido del maíz y las aceitunas y la salsa de tomate.
Mezclar bien.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos. tamales abiertos; drenar el líquido.
Guarde 1/3 de taza.
Añadir a la carne.
Retire el envoltorio de pergamino de los tamales.
Coloque la mezcla de carne en una cacerola grande y poco profunda.
Coloca los tamales encima.
Hornee, descubierto, a 350° durante 15 minutos.
Espolvorea con queso.
Regrese al horno unos 20 minutos.
Sirve 6.
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