Nudeln aus gerösteten Tomaten und Feta mit Garnelen

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

Während die Nudeln kochen, erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Den Knoblauch hinzufügen; kochen und etwa 1 Minute lang rühren, bis es duftet.

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 3 bis 5 Minuten lang, bis sie undurchsichtig sind.

Die Tomaten dazugeben und erhitzen.

Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Die gekochten Nudeln in der Soße vermengen und zum Servieren mit zerkrümeltem Feta bestreuen.