Guiso De Pescado Para 25

Pelar y trocear las patatas.

Agregue agua hasta cubrir y hierva hasta que estén tiernos.

Cuando esté cocido, triture las patatas con un machacador de patatas. Cocine el tocino hasta que se dore, luego agregue la cebolla.

Cuando las cebollas estén doradas, coloque el tocino, las cebollas y las papas en una olla grande (12 cuartos) y combine la mezcla.

Agregue el jugo de tomate, los tomates y el ketchup y deje hervir.

Agregue la salsa inglesa, la salsa picante, sal y pimienta.

Cocine a fuego lento durante minutos. Agregue el pescado y déjelo hervir.

Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento.