Florentiner
Florentiner ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Allzweckmehl, Backpulver, Salz, Butter und Margarine und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Backpulver und Salz mischen.
1/4 Tasse Butter oder Margarine cremig rühren.
Nach und nach braunen Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Maissirup und Ei hinzufügen.
Gut vermischen.
Mehlmischung, Kokosnuss und Vanille unterrühren.
Geben Sie einen halben Teelöffel davon auf gefettete Backbleche und lassen Sie dabei einen Abstand von 5 cm frei.
Bei 180 Grad Celsius etwa 10 Minuten backen.
1 Minute auf Backblechen abkühlen lassen.
Schnell herausnehmen und auf Gestellen auskühlen lassen. (Wenn die Waffel hart wird, kurz in den Ofen schieben).
Schokolade und 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei sehr schwacher Hitze schmelzen und dabei ständig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schokolade über die Kekse träufeln.
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