Flauschiger Käsekuchen

Milch in eine tiefe kleine Schüssel geben. Schüssel und Rührbesen in den Gefrierschrank stellen, bis sich am Rand Eiskristalle bilden.

Gelatine in kochendem Wasser auflösen.

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Krümel, 2 Esslöffel Zucker, Zimt und Margarine vermischen.

Drücken Sie 3/4 der Mischung fest in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.

Beiseite stellen.

Gekühlte Milch auf höchster Stufe schlagen, bis sie richtig schaumig ist.

In einer anderen Schüssel Käse und 1/2 Tasse Zucker cremig rühren.

In die Käse-Zucker-Mischung Wackelpudding, Vanille und Lebensmittelfarbe einrühren.

Zum Schluss Milch in die Mischung gießen.

2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Mit den Krümeln in die Pfanne geben und mit den restlichen Krümeln belegen.

Mindestens 3 Stunden kalt stellen.