Tarta de queso esponjosa
La tarta de queso esponjosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche descremada evaporada, 1 paquete (3 oz). gelatina de limón local, 1 c. agua hirviendo, 2 1/2 c. migas de galleta Graham y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta la leche en un tazón pequeño y hondo. Coloque el tazón y los batidores en el congelador hasta que se formen cristales de hielo en los bordes.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Combine las migas, 2 cucharadas de azúcar, la canela y la margarina.
Presione firmemente 3/4 de la mezcla en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Dejar de lado.
Batir la leche fría a velocidad alta hasta que esté muy esponjosa.
En otro bol bata el queso y 1/2 taza de azúcar hasta que esté cremoso.
En la mezcla de queso y azúcar, mezcle la gelatina, la vainilla y el colorante para alimentos.
Por último, vierte la leche en la mezcla.
Batir durante 2 minutos a alta velocidad. Vierta en el molde con las migajas y cubra con las migajas restantes.
Enfriar durante al menos 3 horas.
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