Gâteau au fromage moelleux

Versez le lait dans un petit bol profond. Mettez le bol et les batteurs au congélateur jusqu'à ce que des cristaux de glace se forment sur le bord.

Dissoudre la gelée dans l'eau bouillante.

Laisser refroidir à température ambiante.

Mélanger la chapelure, 2 cuillères à soupe de sucre, la cannelle et la margarine.

Presser fermement les 3/4 du mélange dans un moule de 9 x 13 pouces.

Annuler.

Battez le lait refroidi à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit vraiment mousseux.

Dans un autre bol, battre le fromage et 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance crémeuse.

Dans le mélange de fromage et de sucre, incorporer la gelée, la vanille et le colorant alimentaire.

Enfin, versez le lait dans le mélange.

Battre 2 minutes à grande vitesse. Verser dans le moule avec la chapelure et garnir du reste de la chapelure.

Réfrigérer au moins 3 heures.