Poisson au four
Le poisson cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 filets de poisson, 1 c. champignons frais tranchés, 2 c. oignons verts tranchés, 1/4 c. thym et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Disposer le filet de poisson sur du papier aluminium. Étalez les champignons sur le poisson.
Mélanger le beurre, l'oignon, le thym, le sel et le poivre sur le poisson.
Enveloppez bien.
Le joint se termine bien.
Cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
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