الدجاج التايلاندي المفضل في طباخ فرانك البطيء

قم بخلط الصلصة وزبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند وعصير الليمون وصلصة الصويا والسكر والزنجبيل في وعاء الطهي البطيء. مزيج جيد.

ضعي الدجاج في الصلصة، ثم ضعي الخليط فوق الدجاج حتى يتغطى.

ضع الغطاء على الطباخ واضبطه على الوضع المنخفض.

يُطهى حتى يصبح الدجاج طريًا جدًا وتتكاثف الصلصة لمدة 8 إلى 9 ساعات.

يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم، الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ، 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.

يُزيّن بالفستق والكزبرة قبل التقديم.