फ्रेंज़ेनकुंग (रोस्ट बीफ़ और ग्रेवी के साथ परोसी जाने वाली एक जर्मन आलू डिश)
फ्रेंज़ेनकुंग (रोस्ट बीफ़ और ग्रेवी के साथ परोसी जाने वाली एक जर्मन आलू डिश) एक आसान डिनर है। 6 से 8 मध्यम आकार के सफेद आलू, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/2 सी. क्रीम या आधा और आधा, 1 चम्मच। नमक या स्वादानुसार और वनस्पति तेल (निर्देश देखें)*, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को छीलकर काट लीजिये.
कटे हुए आलू के एक हिस्से को ब्लेंडर में डालें (ब्लेंडर को ज़्यादा न भरें)।
आलू को लगभग ढकने तक ब्लेंडर में पानी भरें।
कद्दूकस होने तक ब्लेंड करें (मिश्रण पानी जैसा हो)। मिश्रण को एक जालीदार तार वाली छलनी में डालें (कोलंडर का उपयोग न करें) और पानी निकाल दें।
छने हुए आलू को मिक्सिंग बाउल में रखें और प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी आलू कद्दूकस न हो जाएँ।
कद्दूकस किए हुए आलू में आटा, क्रीम और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए. रद्द करना।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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