Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 1/2 poivron vert, 6 petites carottes, 1 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râpez les légumes.
Saupoudrer de sel.
Laisser reposer 1 heure. Égoutter le mélange si de l’eau s’accumule.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole.
Porter à ébullition 3 minutes.
Verser sur le mélange de chou. Remuez bien.
Congeler dans des sacs en plastique ou réfrigérer toute la nuit pour servir. Se congèle jusqu'à 3 mois.
Rendement
10 portions.
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