Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de chou, râpé, 3 c. sel (non iodé), 2 branches de céleri hachées, 2 poivrons hachés et 5 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer le chou de sel.
Laisser reposer 1 heure.
Ajouter le céleri et les poivrons verts; laisser reposer 20 minutes de plus.
Bien égoutter.
Mélanger le sucre, l'eau, le vinaigre, les graines de céleri et les graines de moutarde.
Portez à bonne ébullition.
Verser sur le mélange de chou et bien mélanger.
Refroidissez bien. Mettre dans des contenants de congélation et congeler.
🍷 Accords Parfaits
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