Pastel de coco francés
El pastel de coco francés es un postre francés moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Elaborado con huevos, margarina, (3 1/2 oz.) de coco en hojuelas de ángel, c. azúcar y c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos. Derretir la margarina.
Mezclar el azúcar y los huevos. Agrega el coco, el suero de leche y la margarina.
Mezclar bien.
Vierta la mezcla en la base para pastel sin hornear y hornee a 350° durante una hora.
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