法式甜甜圈

法式甜甜圈

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法式甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。通用面粉,1 包。干酵母,1/2 茶匙。肉豆蔻粉,1 c.牛奶和 1/4 c。砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将 1 1/2 杯面粉、酵母和肉豆蔻混合。

将牛奶、糖、油和盐混合;加热至温热。

加入干原料并加入鸡蛋。

电动搅拌机低速搅拌1/2分钟。高速打3分钟。

用手搅拌剩余的面粉,制成柔软的面团。

将面团放入涂有油脂的碗中,翻转一次。盖上盖子并冷却。

将面团放在撒有少许面粉的表面上,盖上盖子,静置 10 分钟。

将面团擀成 18 x 12 英寸的矩形。切成甜甜圈形状。

再次盖上盖子,醒发 30 分钟。

用深热(375°)油煎至金黄色,翻转一次。

沥干并浸入釉中。

制作 2 1/2 打甜甜圈。

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