Okra frita francesa
La okra frita a la francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de okra, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. suero de leche, 2 c. harina y 1/2 c. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta la okra en rodajas de una pulgada.
Espolvoree la okra con sal y suero de leche, revolviendo hasta que esté bien cubierta.
Dejar reposar.
Escurrir bien la okra.
Remoje con la mezcla de harina, harina de maíz y polvo para hornear.
Freír la okra en aceite caliente hasta que esté dorada.
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