Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una sopa francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con cebollas grandes, cortadas en rodajas finas. mantequilla o margarina, (10 1/2 oz) latas de consomé de res, (10 1/2 oz) latas de caldo de res y hasta 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
Agregue la harina y cocine unos 5 minutos, revolviendo para evitar que la harina se queme en el fondo de la sartén.
Agregue el caldo y la salsa inglesa, revolviendo para evitar que se formen grumos.
Llevar a ebullición; sazone al gusto.
Cocine a fuego lento un rato.
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