Pastel de café con crema agria francesa
El pastel de café con crema agria francesa es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. mantequilla blanda (sin sustituciones), 3 huevos, 2 1/2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 300° y engrasa un molde para ángel o un molde Bundt. Batir en un bol 1 taza de azúcar, mantequilla y huevos.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue a los ingredientes la crema agria, la leche y la vainilla.
En un recipiente aparte, combine las nueces, 1/2 taza de azúcar, la canela y el macis.
En el molde, divida la mezcla de crema agria por la mitad y vierta la mitad en el molde.
Espolvoree la mezcla de nueces sobre esto y cubra con el resto de la mezcla de crema agria.
Hornea de 50 a 60 minutos.
Deje enfriar sobre una rejilla e invierta para servir y cortar.
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