Pain doré au beurre de citron brandi

Dans un plat peu profond, battre les œufs, le sucre, le sel, le lait et la vanille. Tremper le pain dans le mélange.

Chauffer le beurre à feu moyen-vif et cuire chaque tranche jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée de chaque côté.

Servir avec du sirop d'érable ou du beurre de citron brandi et des tranches de citron.

Saupoudrer de sucre en poudre.

Pour 6 personnes.