Glace à la vanille française
La glace à la vanille française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 6 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel ; incorporer le lait.
Cuire sur de l'eau bouillante en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Couvrir et cuire 10 minutes.
Incorporer un peu de lait chaud aux œufs, puis incorporer le reste du lait chaud.
Cuire sur de l'eau chaude (non bouillante), en remuant constamment pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange recouvre la cuillère.
Retirer de l'eau chaude. Froideur.
Ajouter la vanille et la crème. Geler.
J'ai mis des fruits hachés juste avant de les mettre au congélateur à glace.
🍷 Accords Parfaits
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