Sorvete de baunilha francês
O sorvete de baunilha francês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 gemas, 2 c. leite, 1 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 2 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Na parte superior do banho-maria, bata as gemas e o leite na batedeira.
Adicione açúcar e sal.
Cozinhe, mexendo sempre, em água quente, sem ferver, até ficar espesso o suficiente para cobrir uma colher de metal.
Deixe esfriar.
Em seguida, adicione o creme e a baunilha.
Congele de acordo com as instruções do fabricante do freezer.
Rende cerca de 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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