Glace à la pêche fraîche
La glace à la pêche fraîche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 pêches moyennes mûres, 1 c. jus de citron, 2 3/4 c. sucre, 1 1/2 pinte. crème épaisse, réfrigérée et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Trempez les pêches dans l'eau bouillante.
Plongez les pêches dans l'eau froide.
Enlevez les peaux. Couper en deux.
Jeter les noyaux.
Presser les pêches au tamis ou au moulin dans le bol à mélanger.
Incorporer 1 cuillère à soupe de jus de citron et le sucre.
Laisser reposer 15 à 20 minutes. Mélanger la crème épaisse, la vanille, l'extrait d'amande et le sel. Incorporer au mélange de pêches. Remplissez le récipient du congélateur aux 2/3 du mélange. Couvrir hermétiquement. Mettre dans la cuve du congélateur et congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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