Helado De Melocotón Fresco
El helado de durazno fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 duraznos medianos maduros, 1 cucharada. jugo de limón, 2 3/4 c. azúcar, 1 1/2 cuarto de galón. crema espesa, fría y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sumergir en agua hirviendo los melocotones.
Sumerge los melocotones en agua fría.
Quitar las pieles. Cortar por la mitad.
Deseche los huesos.
Presione los duraznos a través de un colador o pasapurés y póngalos en un tazón.
Agrega 1 cucharada de jugo de limón y el azúcar.
Dejar reposar de 15 a 20 minutos. Combine la crema espesa, la vainilla, el extracto de almendras y la sal. Incorpora la mezcla de durazno. Llene el recipiente del congelador hasta 2/3 de su capacidad con la mezcla. Cubra bien. Colóquelo en el recipiente del congelador y congélelo hasta que esté firme.
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