Свежий клубничный перевернутый торт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Разложите измельченную клубнику на дне формы для выпечки размером 9x13 дюймов.

Равномерно посыпьте клубнику сухим желатиновым порошком и выложите сверху мини-зефир.

Приготовьте смесь для кекса, как указано на упаковке, и вылейте ее поверх зефира.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 40–50 минут.

Остудить в форме 15 минут.

Проведите ножом по форме, чтобы ослабить стенки, и выложите торт на сервировочный поднос.

Храните торт в холодильнике.