Sopa De Verduras Frescas
La sopa de verduras frescas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con pechuga de pollo deshuesada, caldo de pollo, crema de pollo, c. agua y apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el caldo de pollo enlatado, la crema de pollo y 2 tazas de agua; dejar de lado.
Cocine todas las demás verduras y el pollo hasta que estén muy tiernos; cortar en trozos pequeños.
Haga puré todas las verduras y la pechuga de pollo en una licuadora.
Agregue puré de verduras y pechuga de pollo al caldo.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Sirva con galletas de ajo o muffins de maíz.
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