Gebratene Apfelkuchen

Gebratene Apfelkuchen

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Gebratene Apfelkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Äpfeln, 1/3 c. Zucker, 2 TL. Maisstärke, 1 TL. Zitronensaft und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Maisstärke, Zitronensaft, Zimt und Muskatnuss aufkochen. Äpfel unterrühren, bis sie feucht sind.

Abdecken und etwa 20 Minuten kochen, bis es weich ist; Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Das Backfett einschneiden und nach und nach Milch hinzufügen.

Zu einer Kugel formen, in Plastikpapier einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

In 16 Stücke teilen, kleine Kugeln formen und flach zu einem 10 cm großen Kreis ausrollen.

Geben Sie einen Esslöffel Äpfel in die Mitte, befeuchten Sie die Ränder und drücken Sie sie mit einer bemehlten Gabel fest.

Erhitzen Sie etwa 3,8 cm Öl und braten Sie 2 bis 3 Pasteten auf einmal.

🍷 Perfekte Kombinationen

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