Pommes frites
Les pommes frites sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 grosses pommes Granny Smith, pelées et épépinées, 6 t de beurre ou de margarine, 1 t de cannelle, 1/2 t de muscade et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les pommes en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les pommes.
Saupoudrer le sucre et les assaisonnements sur les pommes.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais pas pâteuses. en remuant fréquemment.
Les pommes vont légèrement dorer.
Servir encore chaud.
Excellent avec du jambon ou du porc.
🍷 Accords Parfaits
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