Gebratener Wels
Gebratener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 in der Pfanne gebratenen Welsen, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Eier und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Eier und Milch verrühren.
Tauchen Sie den Fisch in den Eierteig und wälzen Sie ihn im Maismehl.
Legen Sie den Fisch in eine schwere Bratpfanne, in der 0,3 cm dickes Fett geschmolzen ist (aber nicht geräuchert ist).
Bei mäßiger Hitze braten.
Kochzeit
10 Minuten (abhängig von der Fischgröße).
Auf Papier abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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