Bagre Frito
El bagre frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 bagres aderezados, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 huevos y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Licuar los huevos y la leche.
Sumerja el pescado en masa de huevo y enróllelo en harina de maíz.
Coloque el pescado en una sartén pesada que tenga 1/8 de pulgada de grasa derretida (pero que no humee).
Freír a fuego moderado.
Tiempo de cocción
10 minutos (dependiendo del tamaño del pescado).
Escurrir sobre papel.
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