Gebratener Blumenkohl
Gebratener Blumenkohl ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 frischen Blumenkohl, Crackermehl oder Semmelbröseln, 1 leicht geschlagenem Ei und Parmesankäse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Blumenkohl in Salzwasser kochen, bis er weich, aber noch nicht durchgegart ist.
Knospen trennen und in Ei tauchen.
Mehl oder Krümel hineinrollen. In heißem Öl anbraten, sodass es rundherum braun wird.
Heiß servieren, mit Parmesankäse bestreut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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