Coliflor frita
La coliflor frita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza grande, 1/4 c. harina, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Rompa las flores y deseche las bases leñosas.
Lavar bien y sancochar hasta que estén ligeramente tiernos.
Escurrir y espolvorear con harina.
Sumerja cada flor en huevos batidos y luego páselas por una mezcla de pan rallado, sal y pimienta.
Freír en mantequilla derretida hasta que se doren por todos lados.
Drenar.
Servir mientras esté caliente.
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