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Gebratener Blumenkohl
Gebratener Blumenkohl ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl, in kleine Röschen zerteilt, 1 Ei, 2 Teelöffel Milch, 1 Tasse Crackerkrümel und 4 Tassen Öl zum Frittieren, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Blumenkohl in einen Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser geben.
5 bis 8 Minuten kochen lassen, oder bis es weich ist.
Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Öl in einer Fritteuse auf 180 °C erhitzen.
In einer kleinen Schüssel Ei und Milch mit einer Gabel verquirlen.
Crackerkrümel in eine flache Schüssel geben.
Den Blumenkohl in die Eimischung tauchen und dann in den Crackerbröseln wälzen.
Den panierten Blumenkohl im heißen Öl goldbraun braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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