Maïs frit

Name: Maïs frit
Ingredients: 4 slices lard; grains de 4 gros épis de maïs; 1 1/2 c. eau; 1 tbsp. sucre; 1 tsp. sel; 1 tbsp. maïzena; 1 tbsp. eau froide

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Le maïs frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon, des grains de 4 gros épis de maïs, 1 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Frit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 slices lard

grains de 4 gros épis de maïs

1 1/2 c. eau

1 tbsp. sucre

1 tsp. sel

1 tbsp. maïzena

1 tbsp. eau froide

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (482g)

Quantité par portion

Calories 910

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 776mg 34%

Glucides totaux 140g 51%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 80g

Protéines 12g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de bacon.

Ajouter le maïs, 1 1/2 tasse d'eau, le sucre et le sel au jus de bacon dans la poêle.

Porter à ébullition.

Laisser mijoter à couvert pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps.

Mélanger la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau dans un bol; bien mélanger.

Incorporer au mélange de maïs.

Cuire 1 minute en remuant constamment.

Verser dans un bol de service.

Émiettez le bacon par-dessus.