Milho Frito
Milho Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de bacon, grãos de 4 espigas grandes de milho, 1 1/2 xícara. água, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o bacon na frigideira até ficar crocante; escorra reservando 2 colheres de sopa de gotas de bacon.
Adicione o milho, 1 1/2 xícara de água, açúcar e sal às gotas de bacon na frigideira.
Deixe ferver.
Cozinhe, coberto, por 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
Combine o amido de milho e 1 colher de sopa de água em uma tigela; misture bem.
Junte a mistura de milho.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Despeje em uma tigela.
Esfarele o bacon por cima.
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