Berenjena frita o calabaza de verano
La berenjena frita o la calabaza de verano es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborada con berenjena o 1 libra de calabaza de verano, harina sazonada y mantequilla o crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Lavar las berenjenas; pelar y cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
O lave la calabaza y córtela transversalmente en rodajas.
Sumerja las rebanadas en harina bien sazonada.
Saltee lentamente en mantequilla durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados, volteándolos de vez en cuando.
Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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