Ancas de rana fritas
Las ancas de rana fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 9 pares de ancas de rana grandes, sal y pimienta, 1 cucharada. jugo de limón, perejil y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar las piernas, quitar la piel dándole la vuelta hacia abajo y sacándola como si fuera un guante.
Lavar y secar.
Espolvorea con sal, pimienta y jugo de limón.
Pasar por huevo y pasar por pan rallado.
Saltee en mantequilla entre 10 y 12 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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