Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec des tomates vertes moyennes, c. farine, . sel, quelques traits de poivre et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper les tomates en tranches transversales de 1/2 pouce.
Mélanger la farine, le sel et le poivre; tremper les deux côtés des tranches de tomates dans le mélange.
Chauffer le shortening dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit très chaud; mettre les tomates et cuire rapidement jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessous.
Retournez soigneusement les tomates; réduire le feu et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et tendre au centre. Retirer sur une assiette chaude et servir.
Rendement : portions.
🍷 Accords Parfaits
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