Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Tomaten, 1/3 c. Maismehl, Butter, Salz und Pfeffer und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Mit Zucker bestreuen und 15 Minuten ruhen lassen.
Mehl und Maismehl mischen.
Tomatenscheiben in die Mischung einrühren.
Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen.
Tomatenscheiben auf beiden Seiten braun anbraten.
Während der Zubereitung der Soße warm halten.
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