Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses tomates vertes, 1/3 c. semoule de maïs, beurre, sel et poivre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et coupez les tomates.
Saupoudrer de sucre et laisser reposer 15 minutes.
Mélanger la farine et la semoule de maïs.
Saupoudrer les tranches de tomates dans le mélange.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire frire les tranches de tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Gardez au chaud pendant que vous préparez la sauce.
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