Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec plusieurs tomates vertes, 1 c. semoule de maïs, avec du sel et du poivre et 4 à 5 c. margarine ou huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les tomates en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Trempez les tranches de tomates dans le lait. Enrober les deux côtés de la tomate du mélange de semoule de maïs.
Secouez légèrement l'excédent.
Chauffer la margarine ou l'huile d'olive à feu moyen-vif. Faire frire les tomates des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer sur une assiette avec du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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