Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen grünen Tomaten, einer Prise Salz, 1/3 c. Allzweckmehl, 2 Eier und 1/2 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Auf einem Papiertuch leicht abtropfen lassen.
Mit einer Prise Salz würzen.
Stellen Sie 3 flache Schüsseln auf den Arbeitsplatz.
Mehl in 1 Schüssel verteilen.
Eier im zweiten Teller verquirlen; Im dritten Gericht Maismehl, Parmesan, rote Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
Tomatenscheiben mit Mehl bestreichen.
Mit Maismehlmischung bestreichen.
3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Tomatenscheiben hinzufügen.
Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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