フライドグリーントマト
フライドグリーントマトは、適度に簡単な夕食です。大きな緑色のトマト 3 個、塩 1/3 カップで作ります。中力粉、卵2個、1/2c。コーンミールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトを3/4インチのスライスに切ります。
ペーパータオルの上で軽く水気を切ります。
塩ひとつまみで味付けします。
作業場所に浅い皿を3枚置きます。
1の皿に小麦粉をまぶす。
2番目の皿で卵を溶きます。 3番目の皿では、コーンミール、パルメザンチーズ、赤唐辛子、塩、コショウを混ぜます。
トマトのスライスに小麦粉をまぶします。
コーンミール混合物でコーティングします。
大きなフライパンに油大さじ3を入れて中強火で加熱します。
トマトのスライスを加えます。
黄金色になりカリカリになるまで、片面3〜4分ずつ焼きます。
必要に応じてオイルを追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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