Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. farine auto-levante, 1 c. sel, 1 c. babeurre ou suffisamment pour couvrir des tranches de tomates, 3 ou 4 tomates vertes tranchées et 2 c. huile pour friture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper les tomates dans un bol et couvrir de babeurre.
Laissez reposer environ 5 minutes.
Mélangez la farine et le sel.
Sortez chaque tranche de tomate du lait et draguez-la dans le mélange de farine.
Placer les tranches sur du papier ciré et laisser reposer jusqu'à ce que la farine soit humide.
Versez suffisamment d'huile dans la poêle pour couvrir le fond.
Faites chauffer l'huile jusqu'au moment de la friture et placez les tranches dans la poêle.
Cuire jusqu'à ce que les tomates soient dorées de chaque côté.
Égoutter et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire