Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses tomates vertes, tranchées épaisses, 2 c. farine, 1 œuf battu, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Enrober les tranches de tomates de farine, les tremper dans l'œuf assaisonné de sel et de poivre, puis dans la chapelure, les dorer des deux côtés dans une poêle légèrement huilée à feu moyen.
Saupoudrer de parmesan et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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